#萬聖節快樂 ,但老人如我不想跑趴,邊吃炒麵邊看已被擠爆的澀谷實況,以及享受窗外的歡笑聲!大家真的很有活力欸!心想這時候扮皮卡丘之類把自己包緊緊應該是最安全的吧😂
🧔🏻How to make? #茄子炒麵 #friednoodle
▶材料:茄子、紅椒、青椒、洋蔥、薑片、麵
① 橄欖油爆香蒜片或蒜泥,加入茄子翻炒片刻蓋鍋蓋悶約3分鐘。
② 開蓋加鹽、洋蔥翻炒。
③加黑胡椒、白酒(小心加酒火勢會變大)翻炒
④ 加紅椒、醬油翻炒,將炒好的料放到碗中備用。
⑤ 炒鍋中加油炒麵,再加入薑片、青椒、④的備料翻炒。
⑥加入鹽巴、辣醬、中濃醬(牛排醬),翻炒後完成起鍋♡
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愛你們~